【My favorite sake】第7回 緑川（新潟）

ハンゾウです。

今日ご紹介するお酒は緑川。

新潟は魚沼の生んだ銘酒です。

緑川のおいしいところ。

本醸造が旨し。

淡麗のバランスがよく、冷やすと香りが引き立ちます。

これは醸造方法もあるが、水の良さが際立ちます。

日本酒は水ですね。

ではぽちっとすみません。

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今日は軟水のお水と緑川・・・両方を・・・

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【My favorite sake】第６回 松の司

ごぶさたしてしまいました・・・ハンゾウです。

皆様いかがお過ごしでしょうか・・・
節電しながら頑張ってまいります。

さて。

本日のお酒は衝撃をうけたお酒のひとつをご紹介します。

滋賀・・・日本酒を覚えたてのころは・・・
「滋賀」？？

って思いました。

松瀬酒造・松の司


はじめて飲ませていただきましたのが、純米酒。

この純米、まろやかかつ水のすごさが伝わる究極の味わい。
口に含んだときの香りからのど元を過ぎる酒は心を満たします。

地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水、
酵母のこだわり・・・すごい。


是非ご賞味を。

次回、松の司のあらばしり（こんどくわしく・・・）、中取りも味わい深いです。

ぜひ！！

↓ぽちっとすみません↓

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絶対おいしいです！！

松の司　純米吟醸　（竜王産山田錦）　1800ml　松瀬酒造 価格：4,095円（税込、送料別）

【My favorite sake】第5回 獺祭 純米大吟醸50

こんにちは、ハンゾウです。
ブログ更新できず・・・

今日はお昼からお酒のお話させていただきます。

↓本日のお酒は↓

獺祭　純米大吟醸50

昨日、お鮨をいただきながらのみました。
きりっとした味わいに50%までみがいた米の味が引き立つお酒です。

げそをたれでつまみ、細巻きのひもきゅうを肴に・・・

美味。

そして、このお酒こそが米にこだわり、和食、食、味わう酒。
これこそ旭酒造さんの
こだわり。

今日はその獺祭のスパークリングを・・・

獺祭　発泡にごり酒50　本生　スパークリング 360ml 価格：840円（税込、送料別）

ぽちっと・・・いただければ


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【My favorite sake】第5回 越乃雪月花

こんばんわ・・・ハンゾウです。

仕事が終わらなくともブログは更新します！！

さて。

今日は女性でも本当に飲みやすいお酒。

妙高酒造

このお酒は水を感じるお酒です。
お鮨などの料理を際立たせる、杜氏の心が伝わるお酒です。

やはり日本酒は水ですね。

↓よければすみませんぽちっと↓


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＊濃厚な味わいと軽快な旨味が楽しめる純米酒＊純米酒にありがちな野暮ったさが微塵もなく、後... 価格：2,415円（税込、送料別）

【My favorite sake】第４回 夏！氷酒？

こんばんは！

金曜の夜、皆様いかがお過ごしでしょうか。
飲みにいきたいのですが、明日は仕事なので我慢して、
ブログで素敵な情報をお届けします・・・無理やりですが。

さて。

暑い夏・・・ビール！とかロックの焼酎とか・・・

おいしいですが、こんなお酒もあるんです。

萬歳楽 白山氷室

なんと！

熟成時期で凍結させ、凍らせたまま保管され流通する純米吟醸酒。
これが・・・おいしい。昔に人から【こんなお酒も】と紹介されのみました。

石川県　株式会社 小堀酒造店さん
素敵なお酒はほかにも沢山ありますので是非

↓↓　↓↓　
萬歳楽

ご注文→お届けまで5日程度必要です白山氷室　8本入夏限定の、氷酒！【送料無料】【smtb-T】 価格：5,512円（税込、送料込）

↓↓できたら↓↓

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【My favorite sake】第3回 日高見

みなさん、いかがおすごしでしょうか。

なかなか更新できておらず、お恥ずかしい限りです。

昨日は親戚と一杯ということで・・・おいしく飲んで
楽しいひと時をすごしました。

↓↓↓　宮城のお酒！貴重　↓↓↓















右の冷酒は日高見（宮城・石巻）です。

日高見と言えば、震災の影響を受けた
酒造さんのひとつです。

日高見の平孝酒造さんでは、純米酒を中心に大吟醸や純米吟醸など、
発酵中のお酒が被害にあったそうです。

そんな中、震災を潜り抜けたお酒もあるそうです。

↓↓↓詳しくは・・・震災復興酒　↓↓↓

希望の光

宮城のお酒はおいしいお酒がたくさんです。
女性向けのお酒もたくさんあります。

このブログでは随時紹介いたします。

がんばれ！東北！

今日はそんな日高見のすっきり純米酒を・・・


HIRAKO-SHUZO SAKE BREWING CO.LTD　of sake
 【HIDAKAMI】 of Tohoku and Sendai

It is a HIRAKO　SHUZO where the influence of the earthquake was undertaken.

宮城の銘酒・日高見(日本酒)日高見　純米1800ml 価格：2,548円（税込、送料別）

【My favorite sake】第２回「JANPAN じゃんぱん 」 発泡純米酒

梅雨の時期、皆様いかがお過ごしでしょうか。

じめじめしたこの感じ、いやですねぇ。

そんなときに・・・日本酒なんて・・・


いやいや！

素敵なお酒もありますよぉ~・・・

今回のおすすめわぁ（TVショッピング風）

「 JANPAN　じゃんぱん 」　発泡純米酒　720ml 価格：2,415円（税込、送料別）

名前もさることながら・・・シャンパンです。

そしてアルコールがやや控えめ。

和風なスパークを味わってみませんか？


クリスマス時期も、ボトルの色柄で・・・

『これが日本酒？』的な乾杯も素敵では？？

Today's recommend.

It is easy to drink, and is sake like champagne a little as for alcohol.

I hear that the international flight of the airline was being offered.

It is really delicious.


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【My favorite sake】第１回【すず音・・・一の蔵】

こんばんは！

ハンゾウです。さて・・・ブログタイトルが若干ハードルあげすぎたなぁ・・・と。


しかしくじけずがんばります！

さて。

日本酒って・・・「酔う」とか「強い」というイメージがあります。

しかーし・・・そんなこともなく、味わえるおさけってたくさんあるんです。


本醸造、純米、吟醸・・・なんて難しいのはまた今度にして、今日は女性に
おすすめな日本酒を紹介してみます。

ご存知のかたもいらっしゃるかと思いますが・・・

　　　　　　　　↓↓リンク↓↓
すず音~ｂｙ　東北！宮城！一の蔵！

シャンパンのような・・・乳酸系の・・・
華やかな・・・香り

食前に是非・・・

私の詳しい説明は・・・また明日！
（リンクで十分？？といううわさも）

　　　　　↓↓リンク先と並べるのは・・・↓↓

【がんばろう！宮城】一ノ蔵　発泡清酒　すず音3本セット[宮城県]（クール便利用）【楽ギフ_包装】 価格：2,250円（税込、送料別）

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