皆様いかがお過ごしでしょうか・・・
節電しながら頑張ってまいります。
さて。
本日のお酒は衝撃をうけたお酒のひとつをご紹介します。
滋賀・・・日本酒を覚えたてのころは・・・
「滋賀」??
って思いました。
松瀬酒造・松の司
はじめて飲ませていただきましたのが、純米酒。
この純米、まろやかかつ水のすごさが伝わる究極の味わい。
口に含んだときの香りからのど元を過ぎる酒は心を満たします。
地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水、
酵母のこだわり・・・すごい。
是非ご賞味を。
次回、松の司のあらばしり(こんどくわしく・・・)、中取りも味わい深いです。
ぜひ!!
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絶対おいしいです!!
松の司 純米吟醸 (竜王産山田錦) 1800ml 松瀬酒造 |
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