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2011年7月14日木曜日

【My favorite Place~BAR・SHOP】第5回 酒の穴

こんばんは。ハンゾウです。


さて今日は銀座の素敵なお店をご紹介~

酒の穴

本当に有名なお酒です。お酒の種類もさることながら、旬の食材を使用
したお食事など・・・素晴らしい。

そして机にはお燗器が・・・・

銀座松屋の目の前。

今宵は純米でぶりの照り焼きをあてに・・・

●利き酒処 酒の穴         
東京都中央区銀座3-5-8
TEL 03-3562-5697
営業時間
月~金 11:30~23:30(L.O.23:00) ランチタイムは15:00まで
日 祝  11:30~22:00(L.O.21:30) 限定ランチは16:00まで
定休日 元旦のみ


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では・・・

2011年6月25日土曜日

【My favorite Place~BAR・SHOP】第3回 ねのひ

全国的にさまざまな天気・・・そんな土曜いかがお過ごしでしょうか。
ハンゾウです。

さて。

今日は【My favorite Place~BAR・SHOP】のコーナー。
素敵な雰囲気と熱い思いが感じらるお店ご紹介します。


ねのひ


ソニー創業者の一人として活躍された故・盛田昭夫さんの実家
として有名ですが、日本酒に対する奥は深いです。

おいしい肴にあう日本酒

そして桶仕込み。しかも【木】木のぬくもりははたして
飲み物に・・・これはすごい

木のにおいを日本酒に・・・香りが大切な酒類には大変
な試みであり、確固たるものがないとなかなかできません。

また行きたいお店。

そしてあの雰囲気で旨い肴と酒で・・・
次回は実況中継したい!

蔵元 盛田


今宵は純米で・・・

その前に・・・いつもすみません。
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2011年6月23日木曜日

【My favorite Place~BAR・SHOP】第2回 新潟の酒処 越州 銀座店

皆様お元気でしょうか。

今日の東京は暑い!
そろそろ夏の蒸し暑い季節がやってまいります・・・

さて今回は...素敵なお店を紹介するコーナー
【My favorite Place~BAR・SHOP】です。

今日は飲みやすい酒が飲めるお店をご紹介します。

かの有名な朝日酒造さん
の系列新潟の酒処 越州 銀座店さんです。

ここでおすすめしたいお酒は淡麗で非常にシャープ、冷やして飲むと非常に
おいしい、夏にぴったり>【越州】です。

朝日酒造さんでは【久保田】が有名ですが、この越州は壱、弐、参、悟、禄まで
他にも吟醸や冷酒もありますが、これが基本ラインナップです。

昔仕事の関係で、お世話になった際本当に沢山飲み、蔵元にもお伺いしました。

悟、禄の吟醸酒はもちろんですが、純米の【参】は女性向きで爽やかな味わいです。

そんな【越州】を引き立てる料理がここ新潟の酒処 越州 銀座店にはあります。
赤坂、新橋、水道橋にもございますので、ぜひご賞味を~

↓↓ポッチといただけると幸いです↓↓

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今回はその越州の限定品を紹介!

2011年6月14日火曜日

【My favorite Place~BAR・SHOP】第1回 はせがわ酒店 表参道ヒルズ

みなさまいかがおすごしでしょうか。
私はなかなか・・・飲みにも行けず・・・寂しい限りです。

さて!

行きつけの店やお気に入りのお店って人それぞれありますよね。

このコーナーでは自己満足的半分押しつけでおすすめしていきます!

ちょっと堅い話をしますと・・・

私個人、経営者(退いた方も含みます)で尊敬するかたは沢山います。
ドトールコーヒー鳥羽さん アサヒビール 瀬戸さん

そしてはせがわ酒店 長谷川浩一さん。

私が生意気にも感銘をうけた熱意は自分の中で、
色々と役立てていきたいし、辛いことがあっても
頑張りたいと思えます。

ちょっとながくなりましたが・・・

そんなはせがわ酒店のHP(ここから注文も・・・)

はせがわ酒店ホームページ

そしてここの表参道店が素敵です!

↓↓リンク↓↓
表参道で日本酒♪

ここはティスティングや素敵な女性向けのお酒も沢山です!

そしてここは・・・

↓↓素敵な情報↓↓

浴衣で女子会


素敵ですねぇ・・・日本酒でも楽しめる場所はたくさんありますのでぜひ!!


では今日のお酒を
辛口党はマニアックに『獅子の里』

辛口は絶対にはずしません!!
今回はその中でも飲みやすいものを・・・

It is a wonderful liquor store to be able to drink sake.
The woman also has a lot of sake of the recommendation.

OMOTESANDO HILLS『liquor store for HASEGAWA』

By all means when you come to Japan.
Today's sake is 『shishinosato』 It is delicious though is dry.


獅子の里 中取り 純米吟醸 1800ml
獅子の里 中取り 純米吟醸 1800ml
価格:2,928円(税込、送料別)